Resep Aneka Puding Enak dan Mudah, Inspirasi Hidangan Penutup untuk Menu Buka Puasa
Berikut cara membuat aneka puding enak dan mudah dibuat sebagai menu buka puasa Ramadhan 2021. Puding merupakan makanan penutup yang memiliki rasa manis dan lembut. Hidangan manis satu ini dapat menjadi inspirasi pengganti kolak sebagai menu buka puasa Ramadhan 2021.
Pada tahun ini, Ramadhan 1442 H diperkirakan jatuh pada Rabu, 13 April 2021. Simak resep lengkap aneka puding sebagai menu buka puasa Ramadhan 2021 yang dikutip dari : Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 gelas 1.300 ml santan dari 1/2 btr kelapa 1/2 bungkus agar agar bubuk
1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir 100 gram nata de coco
100 ml air nata de coco 1. Puding, campur santan, agar agar bubuk, garam, dan gula pasir sampai rata. 2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam gelas. Biarkan beku. 4. Tuang nata de coco bersama airnya di atas puding. Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Gelas 800 ml susu cair Sendok makan susu bubuk cokelat larutkan dalam 3 sendok makan air
1/2 bungkus agar agar bubuk Sendok teh jeli instan 100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan 200 gram bubble hitam siap pakai
50 gram krim bubuk, dikocok dengan 100 ml air es sampai mengembang Buah wafer stick untuk hiasan 1. Rebus susu cair, agar agar, jeli, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat masak putih. Satu bagian lagi tambahkan susu bubuk Milo. Aduk rata masing masing adonan. 3. Tuang adonan putih ke dalam gelas tinggi hingga 1/3 tinggi gelas. Taburkan bubble. Biarkan setengah beku. 4. Tuang adonan Milo di atasnya. Biarkan beku.
5. Semprot krim kocok di atas puding. Hias dengan wafer stik. Waktu: 45 Menit Sajian: 16 Potong
350 gram air 50 gram sirop stroberi 25 gram gula pasir
Bungkus agar agar bubuk Tetes pewarna merah cabai Buah putih telur
1/8 sendok teh garam 50 gram gula pasir 150 gram stroberi, belah dua
300 ml air 35 gram gula pasir Tetes pewarna merah cabai
Sendok teh agar agar bubuk Sendok teh jeli bubuk 1/2 sendok teh air jeruk lemon
300 ml air 50 gram gula pasir Tetes pewarna merah cabai
Sendok makan maizena dilarutkan bersama 1 sendok makan air 1. Bahan I, rebus air, sirup stroberi, gula pasir, agar agar bubuk, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. 2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan rebusan air stroberi sedikit sedikit sambil dikocok perlahan. 4. Tuang ke loyang bulat diameter 22 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tata stroberi di atasnya. 5. Bahan II, rebus air, gula pasir, pewarna merah cabai, agar agar bubuk, jeli bubuk, dan air jeruk lemon sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas stroberi perlahan dan sedikit sedikit. Bekukan.
6. Saus stroberi, masak blenderan stroberi, gula pasir, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup letup. Angkat dan dinginkan. 7. Sajikan puding bersama sausnya. Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 potong 1.500 ml susu cair 1/2 sendok teh garam
1/2 bungkus agar agar bubuk 1/2 sendok makan jeli bubuk Buah kuning telur
200 ml sirop melon Tetes pewarna hijau muda 100 ml sirop stroberi
Tetes pewarna merah muda 350 ml air Bungkus agar agar bubuk
Bungkus (@14 gr) sari jeruk instan Buah putih telur 1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir 200 gram buah kaleng, tiriskan 1. Lapisan I, rebus susu cair, garam, agar agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan puding. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk capet dan merata.
2. Masukkan kembali ke dalam rebusan puding. Masak sambil diaduk sampai mendidih. 3. Ambil 2/3 bagian adonan. Tambahkan sirop melon dan pewarna hijau muda. Masak sambil diaduk sampai mendidih. 4. Tuang ke dalam loyang bongkar pasang bulat. Masukkan cetakan bagian dalamnya. Bekukan. Angkat cetakan bagian dalamnya.
5. Lapisan II, rebus air, dan agar agar bubuk sampai mendidih. Tambahkan sari jeruk instan. Masak sampai mendidih. Biarkan hangat. 6. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok perlahan. 7. Tuang rebusan agar agar sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan buah kaleng. Aduk menyebar.
8. Tuang ke dalam puding yang sudah dibekukan. Biarkan setengah beku. 9. Panaskan sisa lapisan I. Tambahkan sirop stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata. Tuang ke dalam begian tengah cetakan berisi puding. Bekukan. Punya pertanyaan seputar zakat , infaq dan sedekah ? Anda dapat bertanya dan berkonsultasi langsung ke Konsultasi Zakat yang langsung dijawab Baznas (Badan Amil Zakat Nasional)
Kirim pertanyaan Anda ke